By Alyssa Reynoso-Morris, Illustrated by Mariyaha Rahman ( Atheneum Books for Young Readers – 2023 )
Abuela says “Plátanos Are Love”, I thought they were food. But Abuela says they feed us in more ways than one. With every pop of the tostones, mash of the mangú, and sizzle of the maduros, a little girl learns that Plátanos is her history, they are her culture, and most importantly, they are love. >>> On the last pages, the glossary and the recipes are found.

祖母は「プランテンは愛情よ。」と言ったが、食べ物だとばかり思っていた。そして祖母は、私たちの空腹を満たすだけでなく、多くの意味があると教えてくれた。トストーネス(カリブやラテンアメリカの料理、二度揚げの緑のプランテンのフライ)の揚げる音、マングー(塩ゆでした緑のプランテンをマッシュしたドミニカ等の伝統料理)をつぶす作業、マデュロ(完熟したプランテン)の甘いはじける美味しさ等総てが、彼女の歴史や文化を語っているし、最も大事なのは、多くの愛情がこもっているのだ。>>>巻末に、語彙集と料理のレシピ集が記載されている。








