Before We Eat : From Farm to Table

By Pat Brisson, Illustrated by Mary Azarian ( Tilbury House Publisher – 2014 )

Milk doesn’t just appear in your refrigerator, nor so apples grow up in the bowl on your kitchen counter. Before we eat, many people must work hard – planting grain, catching fish, tending animals, filling crates. In this lyrical book with vibrantly illustrations, readers find out what must happen before food can get to our table to nourish our bodies and spirits.!>>>Pat Brisson’s books in SHI collection.

牛乳は勝手に冷蔵庫に現れるわけではないし、リンゴだって台所のカウンターにある器の中で勝手に育つわけではない。私達が食品を食べる前に多くの人達が一生懸命に働いている、例えば、、、種を植えたり、魚を捕えたり、動物達の世話をしたり、木箱に詰込んだりしているのだ。活気に満ちたイラストのリリカルなこの絵本は、私達の身体と精神に栄養を与えてくれる為の食品が、テーブルに運ばれる前の過程を読者に教えてくれる。>>>SHIのコレクションにあるPat Brissonの作品