By Lissette Norman, Illustrated by Sara Palacios ( Harper – 2023 )

Yesenia lives in New York with her brother, Kendry, and the parents who moved from Dominican Republic. She helps Mami cook in the kitchen, and Mami peels the Plátanos. Plátanos are Yesenia’s favorite food. They can be sweet and sugary, or salty and savory. And they’re a part of almost every meal her Dominican family makes. Stop by her apartment and find out why plátanos go with everything—especially love!

Yeseniaは兄Kendryと共に、ドミニカ共和国からやって来た両親と一緒にニューヨークに住んでいる。彼女が母親の料理を台所で手伝うと、母親はプラタノ(バナナと姿や味は似ているが、早熟な緑色のプラタノはジャガイモの味）の緑の皮をナイフで切り開いた。プラタノは彼女の大好物であり、甘く味付けたり、砂糖をまぶしたり、塩味をつけたり、そのまま食べたり出来る。とにかく、ドミニカ人家族が作る料理には、必ず何かしらにプラタノは使われている。彼女のアパートに寄って、どのように何にでも使われているか覗いてみよう、、、とりわけ愛情とは相性が良い！